作者: 劉靜 來源: 菏澤日報 發表時間： 2023-03-03 09:57
羅漢果具有清腸胃、潤肺脾和化痰止咳的功效，被譽為“神奇果”，近年來不少人炒作羅漢果可以降血糖，到底羅漢果有什么藥用功效呢？
羅漢果中含有糖、蛋白質、維生素和氨基酸等多種營養成分。其中糖類物質是果實的重要成分，含量占全果干重的30%左右，羅漢果泡水喝口感甜，主要原因是含有甜度極高的羅漢果甜苷。同等質量的羅漢果甜苷比蔗糖甜300倍，但它不會產生熱量，也沒有升糖作用。有動物實驗證明，羅漢果甜苷有一定的降血糖作用。因此，近年來羅漢果一度被大肆宣傳，稱可以替代降糖藥降血糖。
但羅漢果中不單有羅漢果甜苷，同時含有可以升高血糖的蔗糖、果糖、葡萄糖等糖類物質，所以羅漢果泡水用來降血糖并不可取，萬萬不可替代降糖藥使用。由于羅漢果偏寒涼，長期泡水喝可能導致腹痛和腹瀉等不適癥狀，脾胃虛寒者尤其不適宜，健康人群也不宜長期飲用。
劉靜
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